Ernte 2022

Ernte 2022

Unter perfekten Bedingungen wird zur Zeit die Getreideernte eingefahren. Es freut uns sehr, dass nach dem schwierigen letzten Jahr die Qualität wieder auf Goldkorn-Niveau ist. Sowohl Qualität wie Quantität lassen nicht zu Wünschen übrig.
Schweizer Mühlentag

Schweizer Mühlentag

Sa 28. Mai 22 Von 9-17 Uhr: Gratis Rundgang durch die Schaumühle * in die Backstube glüüssle * Brot degustieren * Brot und Zopf Verkauf * Bistro * Lädeli Wir freuen uns auf viele neugierige Besucherinnen und Besucher!...
Wir sind an der BEA

Wir sind an der BEA

Besuchen Sie unseren begehbaren Stand in der Halle 3 (Grünes Zentrum) – wir freuen uns auf Sie! Es gibt frisch gebackene Brötchen zur Degustation und einen Wettbewerb, erstellt von der mehrfachen OL Weltmeisterin Simone Niggli. Simone ist am Dienstag 3.5. von...

Wird Gantrisch Goldkorn knapp und teuer?

Die Ukraine ist der siebtgrösste Weizenproduzent und er fünftgrösste Exporteur weltweit. ABER: Für Ernährungszwecke wird kein Getreide aus der Ukraine oder aus Russland in die Schweiz importiert. Unser Goldkorn aus dem Naturpark Gantrisch ist sowieso nicht betroffen....