Prallmaschine geht in Betrieb

Ein historischer Moment für die Dittligmühle: unsere Prallmaschine geht in Betrieb. Bevor das Mehl in den Mischer kommt, wird es durch diese Maschine geschleust. Dort drin werden die potentiell vorhandenen, unsichtbaren Eier von Schädlingen mechanisch zerstört. Das Mehl wird danach sofort abgefüllt. Natürlich können einzelne Säcke immer noch von Aussen befallen werden (Mehlmotten können durch das Papier hindurchstechen), aber dank der Prallmaschine wird die Zahl der Motten in der Mühle drastisch reduziert werden. Und das ganz ohne Chemie.